Hier gibt es die besten Momente aus der Gastro- und Hotelszene. Zeig uns auch deine mit #coolebranche!
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Auch diesen Winter haben wieder viele junge Talente ihre Ausbildung in der Frankfurter Hotellerie und Gastronomie beendet. Worauf sind sie stolz? Was ist das Beste an der Branche und an Frankfurt? Was war der witzigste, und was der verrückteste Moment der Ausbildung? Wir haben mit dreien der Jahrgangsbesten gesprochen. Hotelfachfrau Hannah zählt zu den besten Auszubildenden der Frankfurt Hotel Alliance dieses Jahres. Koch Lorenz und Restaurantfachmann Dennis sind unter den Punktbesten der IHK. Lest hier nach, was sie in der Ausbildung besonders bewegt hat!
Da an unserem Drehtag im Lindley Lindenberg einige keine Möglichkeit hatten, uns vor Ort Rede und Antwort zu stehen – weil sie schon zu ihren neuen Stellen oder in den vollverdienten Urlaub aufgebrochen waren – haben wir sie uns eben noch digital geschnappt. Hier lest ihr also mehr von den spannenden Ausbildungs-Erfahrungen von: Paulina, Laura, Rinlapat und Sebastian! Viel Spaß!
Digitalisierung ist aus der heutigen Zeit nicht mehr wegzudenken. Doch wie kann diese Chance genutzt werden, um den Alltag für die Azubis zu erleichtern? Der Gründer von azubi:web Michael Hoffmann verrät uns, welche Möglichkeiten seine digitalen Plattform bietet.
Ob privat oder im Berufsleben – wer ein vor langer Zeit ins Auge gefasstes Ziel mit Geduld und Hingabe verfolgt und endlich erreicht, strotz zurecht vor Stolz. Um der Freude über einen derartigen Meilenstein eine gebührende Bühne zu bieten, lädt die Frankfurt Hotel Alliance den frisch ausgelernten Nachwuchs ihrer Mitgliedshotels zweimal im Jahr zu feierlichen Freisprechungsfeier ein.