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5 Jahre Coole Branche: Das Jahrestreffen 2024

Mehr als 7.000 Follower:innen, 1.400 Beiträge auf Instagram, unzählige Geschichten, Menschen, Infos, Trends und natürlich ganz viele Ausbildungen – kurz gesagt: Die Coole Branche wird fünf Jahre alt! Grund genug, unsere wunderbare Initiative mit den Menschen, die die Branche in und um Frankfurt ausmachen, gebührend zu feiern. Was eignet sich da besser als das jährliche Familientreffen der Hotel- und Gastroszene der Stadt? Am 3. Juni 2024 luden der DEHOGA Frankfurt, die Frankfurt Hotel Alliance und die Initiative Gastronomie Frankfurt wieder zum Jahrestreffen der Coolen Branche – diesmal ins Bar Shuka. Entspannte Gespräche, spannende Diskussionen zum Frankfurter Nachtleben, leckeres Food & Drinks und gute Musik waren die Zutaten der gelungenen Geburtstagsfeier der coolsten aller Branchen.

Tradition leben: Im Gespräch mit Johann und Pierre von Herkert Catering

1897 bis heute – was vorletztes Jahrhundert als kleine Metzgerei in der Humboldtstraße im Nordend begann, ist heute der Lieferant für allerlei Leckeres in nahezu allen Towern in der Frankfurter City. Herkert Catering wird mittlerweile in der vierten Generation geführt und ist einer der wunderbaren Traditionsbetriebe der Frankfurter Branche, mit denen viele von uns aufgewachsen sind. Wir haben in einem der Feinkostläden vorbeigeschaut und mit Geschäftsführer Pierre Gonzales und Event Planer Johann Schmidt-Opper über lebendige Traditionen, frische Ideen, Privatjets und im wahrsten Sinne des Wortes Küchenpsychologie gesprochen. 

Coole Branche Summer Night: Das Jahrestreffen 2023

Familientreffen im lauen Stadtsommer: Der DEHOGA Frankfurt, die Frankfurt Hotel Alliance und die Initiative Gastronomie Frankfurt luden am 18. Juli wieder zum Jahrestreffen der Coolen Branche – diesmal zur SUMMER NIGHT auf den Wiesenhüttenplatz zwischen Yok Yok Eden und The Legacy im Le Meridien Frankfurt. Entspannte Gespräche zu Jazzmelodien, spannende Vorträge und Austausch zum Zukunftsthema KI, verdiente Ehrungen und natürlich Feierei bei Flying Buffet aus dem Smoker und guten Beats  – kurz: ein wunderbares Treffen der Branchenfamilie. 

Zuversicht und Zukunft: Jahrestreffen der Coolen Branche 2022

Austausch, Zusammenhalt und ein Quäntchen Glück: Der DEHOGA Frankfurt, die Frankfurt Hotel Alliance und die Initiative Gastronomie Frankfurt luden am 27. September zum Jahrestreffen der Coolen Branche ins kultige Fortuna Irgendwo im Ostend ein. Auszeichnungen für junge Branchentalente, ein reger Austausch zu brennenden Themen – und natürlich Gespräche in entspanntem Partyambiente haben der Branche definitiv Mut für die Zukunft angesichts der immernoch herausfordernden Zeiten gemacht. Wir haben mit einigen Gästen über die Branche, Credos, Werdegänge und Pläne für die Zukunft gesprochen.