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Vom Club ins Kloster: Bei den 40. DEHOGA-Hessenmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen am 19. März 2024 stellten die aufstrebenden Talente der Branche ihr Können diesmal nicht im Frankfurter Nachtleben, sondern in den altehrwürdigen Gemäuern des Klosters Eberbach unter Beweis. Wo früher Mönche nächtigten, verzauberten in der zweiten Ausgabe des neuen Veranstaltungskonzepts Teams aus je einer Köchin oder einem Koch, Restaurantfachfrau oder -mann (ReFa) und Hotelfachfrau oder -mann (HoFa) beim Open Cooking aus ganz Hessen ausgewählte Gäste aus der Branche. Wir waren bei diesem stilvollen Abend mit der coolsten Branche der Welt natürlich dabei!
VIP-Dinner trifft Clubatmosphäre: Junge Talente und Newcomer aus Gastronomie und Hotellerie stellten am 7. März 2023 bei den neukonzipierten DEHOGA-Hessenmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen im legendären Gibson Club ihr Können unter Beweis. Beim Open Cooking zauberten Teams aus je einer Köchin oder einem Koch, Restaurantfachfrau oder -mann (ReFa), Hotelfachfrau oder -mann (HoFa) und Fachfrau oder -mann für Systemgastronomie (FaSy) aus ganz Hessen bei Nachtclubflair ein wunderbares Menü für ausgewählte Gäste aus der Branche – ein Rückblick auf einen gelungenen Abend mit der coolsten Branche der Welt.
