Gleichberechtigt mitarbeiten und selbstbestimmt leben: Inklusion ist nicht erst seit gestern ein grundlegendes Thema in der gesamten Arbeitswelt. Die Einbindung von Menschen mit Beeinträchtigungen oder aus schwierigen Lebensverhältnissen als wertvolle Arbeitskräfte hat aber angesichts des Personalmangel hat nun noch mehr an Bedeutung gewonnen – auch im Gastgewerbe. Wie Inklusion das Team und die Branche bereichern kann und welche Chancen sowie Herausforderungen sich daraus ergeben? Wir haben mit Menschen aus der Frankfurter Branche gesprochen.